宁波镇海区网红店打卡地怎么样-网红美食推荐欢迎来咨询
味遇阿拉餐厅,坐落在江北区湖西路375号。没有显眼的店名,但黑色装修的门面,显得与众不同,所以在众多店面中,一眼便能找到。门面低调得不能再低调,但木门里面,别有洞天。去之**定要预约哦,因为实在太火了!没有预约的顾客,就只能在等候区等待。但是在这么美轮美奂的星空下等待,你难道不愿意吗?连灯光都是星星的模样呢!这家店分为两层,一层是白色系的罗马建筑风格,*二层有个与等候区一样的星空**和摆满各种酒的吧台,靠近窗边,有个用纱帐隔开的小包房。这家店适合闺蜜、情侣一起来,也适合办一些聚会、生日派对等,较适合告白、求婚哦,听说我来的这天晚上就有个求婚仪式。
?鱼籽面
鱼籽面在石浦一带比较多,而且非常具有当地特色,它是典型的的海鲜和面食制作的**结合。
形状和口感都有面食的样子,但是它吃起来有种吃着鱼肉的感觉,也会伴有一些鱼腥味。
在制作过程中将鱼肉碾碎加入面中。
鱼籽面的做出是一部分,怎么做好吃的另外一部分。
鱼籽面,一般是作为一道菜肴上桌,里面有一些配菜,例如豆芽、芹菜、胡萝卜丝之类的蔬菜。它用芡粉勾芡,会比较有黏糊状。
因为有海鲜的加持,所以这碗面有特有的鲜味,还有鱼肉的味道,同样也有面食的感觉。
苔菜江白虾?
白虾在包邮区很普遍,特别是太湖三白里的白虾。白虾在其他虾中,胜在肉质嫩,宁波菜加了苔菜调味,啧啧啧,真是神来之笔。
状元醉鸡
招牌前菜,量也是挺多的,到了夏天就是糟卤的天下,酒糟的各种食物都开胃。这道状元醉鸡做的非常入味,吃起来凉快爽口。
红烧杂鱼
宁波特色家常菜,几乎去每家饭馆都会点这道,好吃又营养。杂鱼的类别各家也都不同,状元楼的红烧杂鱼还放了虾,红烧的口味浓油赤酱,重咸略甜。
江浙沪做红烧菜没有不放糖的,地域不同放多放少的区别,无锡菜就特别甜,而宁波还是偏咸,比较适合北方人不喜甜的口味。
海参黄鱼羹?
推荐推荐!招牌菜,黄鱼海参切丁,加上蛋花葱花,着淀粉勾芡,分量特别大,五个人根本吃不完。
海参黄鱼羹这道菜算是浙江的传统名菜了,不仅在宁波,其他地方也有,还会放入竹笋,火腿一起加入高汤调料,所有食材加入就为了一个字,鲜!